フレンチトースト@沢村

エディアールで食して以来、地味に興味が続いています。

フレンチトースト(259円)です。

エディアールとほぼ同じ値段で大きさ半分とはやはり強気価格。

はい裏返し~。

めっちゃキャラメリゼ

ぱくり。

!!!

エディアールがバタートースト風だったのがひとまず自分の基準でしたがこちらはがっつり甘いです。
しかも噛った断面を見れば卵液が全体にしっかり染み込んでおり、白いところなど全く有りません。
表面にオレンジリキュールを振ってあるとのことですがあまりよく分からず。

む~ん。

おそらくこのようなフレンチトーストが期待されるフレンチトーストの姿なのだろうけれど、卵液沁み沁みのパンのじっとりにゅるっとした濡れた食感が自分的に今一つ。
つゆだくならば良いってわけでもないのですねぇ…。

最も私のように手で掴んで丸かじりするのではなく、ベーコンを添えたり生クリームやその他トッピングと共にナイフとフォークで食するならば、このじゅんわりフレンチトーストが活かされて来るのかもしれませんが。

ついでに言うと、フレンチトーストラスクって有ったらなんだか美味しそうな気がします。

ごちそうさまでした。