モンブラン@ノリエット

勿論有りますノリエットにも。
正統派なマロンスイーツ。

モンブラン(580円)です。

マロンクリームは和栗と洋栗を合わせたものということですが…。

ぱくり。

!!!

洋酒めっちゃ濃厚ー!

これは前代未聞な洋酒の効き方。
ババでもここまで効かせるのは躊躇うレベル。目を剥く程にラムリック。

でも好みのストライクゾーンかはさて置いて、嫌いじゃありません、こういう路線。
万人向けを狙うのではなく、あくまで我が道貫くガトー!

断面図。

こちら、サクサクメレンゲの上にも更にマロンクリーム、更にマロングラッセ
マロンたっぷり、洋酒たっぷり。
非常にリッチな構成です。

さすがに甘いものに使うお酒はOKな筈の私でも、洋酒度強すぎではありましたが、このモンブランのパンチ力は万全の体調を整えて再度挑戦したい魅力が有ります。

ごちそうさまでした。