オディセイ@ピエールエルメ

ピエールエルメ、2018年秋日本初登場。

オディセイ(864円)です。

エルメさんが日本・沖縄の伝統的な製法で作られた黒糖に出会い、そこにマロンとくるみを組み合わせることを思い付いたとか。

ん~、めっちゃ秋っぽい。

ぱくり。

!!!

こ、これは!

ヌガティーヌがめちゃくちゃ芳ばしいです。
しかも黒糖なのにくどくなく、甘いのに後を引きません。
これだけでも悶絶!

さてさてボディに移ります。
断面図。

フォークで上から下まで一気にすくい口に運べば、マロンとくるみの黒糖風味ビスキュイがこれまた芳ばしく超私の好みド・ストライク。くるみ風味マスカルポーネクリーム、マロンジュレ、マロンポワレ、マロン風味クリームとも非常に一体感が有り、クリームも脂っこさが有りません。

しかも、くるみの渋み苦味がスパイスのようにマロンや黒糖の中で非常にうまく生かされています。

この味この食感、凄い好きだ~。

かなりボリュームも有るのですが一口もう一口と止まりません。

個人的にとてもオススメです。

販売期間は12月4日まで。
と、店員さんは言っておられましたが、H.P.の公式アナウンスで販売期間が明記されているのはオマージュシリーズのみ。
販売期間延長心底希望!

ごちそうさまでした。