バニラミルクフランス@エディアール

エディアールにも有りました。
ザ・シティーベーカリーではまったミルクフランス♪

バニラミルクフランス(291円)です。

見た目からしてパン生地がフランス生地ではありませんがネーミングの由来はフランス風ということなのでしょうか。

バニラ大好きな私としては期待が高まります。

ぱくり。

!!!

バニラクリームは確かに有れど、レッドカレントジャム味優勢!

御開帳。

ぱたん。

再度囓ればバニラクリームの味も見えて来ます。
ジャリジャリするのは砂糖でしょうか。高級チックな顔をしながらどことなくジャンクチックでも有ります。

味わえばバニラも確かに濃密なれど、バニラ好きにはジャムは無いほうが嬉しいような。
けれど、それだと甘さを強く感じ過ぎてしまうのでしょうか。

パン自体は柔らか過ぎず引きが強すぎる事もなく、又パサつき感もなく油脂分が強い訳でも無く、優等生的な味わいです。フィリングとも相性が良く、意識はフィリングに行きますが、しっかり全体的な味を支えています。

ちょっと捻りの効いたミルクフランス。

なかなか奥が深いです。

ごちそうさまでした。