ヴェリーヌ・ポティロン@マ・プリエール

ハロウィンフェア@パティシェリアでは、もう一品お買い上げ。

ヴェリーヌ・ポティロン(680円)です。

ヴェリーヌってお高い感が拭えませんね…。

ぱくり。

!!!

美味い!

下からパンプキンプリン、コアントローゼリー、バニラクリーム、パンプキンクリーム、かぼちゃ入りゼリーの多層構造。
これは上から下まで一気に掬って食べるのが正解。
パーツ毎に食べるより何倍も美味しいです。

かぼちゃが確かに主役ながらバニラクリームの濃厚な香りや甘味、コアントローゼリーの爽やかさ、そして中央部分にまるで天地を結ぶかのようなホワイトチョコレートがけしたフルーツグラノーラカリカリ感。それらが見事に味わいの相乗効果を生み出し、単なるかぼちゃスイーツにはとどまらない非常に完成度の高いヴェリーヌです。

凄い…。

これはかぼちゃ好きな人だけでなく、たくさんの人に味わって貰いたい逸品ですね。

ごちそうさまでした。