アンティエ@ジュンウジタ

コーヒースイーツ、まだまだ行きます。アンティエ(626円)です。とは言えこちら、バナナが主役のガトーのようです。 コーヒーにバナナの組み合わせとは斬新通り越して奇をてらったとしか思えませんが…。ぱくり。!!!ラテン!火を通してもっちもちの食感と化…

カフェノワ@ジュンウジタ

一見地味なガトーこそ、味の真価は高いもの。カフェノワ(529円)です。コーヒーにクルミなんて、私の大好きなものばかり。 これは目一杯期待出来ます♪ぱくり。!!!一口目、まず口いっぱいに広がるのはたっぷりのバタークリーム。固さもあり融点が高め。食感…

カジノ@ジュンウジタ

ルーレットを模した古典菓子です。カジノ(580円)です。フランボワーズの鮮やかさにバニラババロアの淡やかさ。芸術的な渦を描くデザイン性に食べる前からため息がこぼれます。ぱくり。ほお、これは…。甘さがかなり控えめで、フランを彷彿する程ババロアに卵…

タルトフレーズ@ジュンウジタ

続いて季節もそろそろ終盤ですが、苺スイーツ行ってみましょう。 タルトフレーズ(572円)です。ゼリーがドカンで苺のタルトとは思えないルックスですが。ぱくり。!!!タルト台がめっちゃ美味しい!みっちり詰まった重みの有るタルト台はアーモンドのコクや…

ムースアラマント@ジュンウジタ

新宿伊勢丹マ・パティスリー。 今週はジュンウジタが出店中!すごーく楽しみにしていたお店です。ホールケーキもたくさん、ポンパネットというプチサイズの半生菓子も並び、カットサイズの生ケーキは売り場的には冷蔵ケースの半分といったところ。では行きま…

モカ@オーボンビュータン

もう一品はこちら♪モカ(432円)です。コーヒー好きには堪らない! これは一目で即決です。ぱくり。!!!本当にめっちゃコーヒー!技巧感の無い120%コーヒー全開。 生地もクリームもコーヒーで、更に生地がババみたいにコーヒーシロップじゅわじゅわです。 舌…

デリスオフランボワーズ@オーボンビュータン

尾山台本店は遠いのですが、日本橋高島屋にテナントが入っているオーボンビュータン。いやいや久しぶりに行きましたけど、なかなか誘惑が多くなりましたね日本橋高島屋。 特にギフトスイーツのセレクトショップ、the best choiceとか気になります。だかしか…

ボストック@ピエールエルメ

ピエールエルメのヴィエノワズリーと言えばフィガロ誌で世界一のクロワッサンに選ばれたクロワッサンイスパハンが有名ですが、今回のチョイスはこちら♪ボストック(480円)です。クロワッサンオザマンドが好きな人にオススメと店員さんに聞きまして、取り立て…

マダムフィガロ@ピエールエルメ

エレガントな名前です。マダムフィガロ(756円)です。なんかプクッとしてケーキではないものみたいです。ぱくり。!!!アプリコットの爽やかな甘さがほと走る一口目。そこへオレンジやグレープフルーツの苦味走った爽やかさが追いかけて来ます。更にいちじく…

抹茶と柚子のデニッシュ@沢村

キャーキャーキャーーー! スゴいの出たーーー!抹茶と柚子のデニッシュ(345円)です。グルングルンの抹茶にグルングルンのデニッシュ。 こちらも嬉しくて嬉しくて理性も思考回路もグルングルン。スキップスキップランランランで即実食です♪ぱくり。めっちゃ…

プチバゲット@沢村

沢村にはこんか可愛いバゲットが有ります。プチバゲット(172円)です。そう!プチサイズということは、大きいものよりクラスト比率が増える訳ですよ。 クラスト好きには堪らん仕様。沢村の中ではお値段も素敵ではないですか♪ぱくり。バリリッ!むほー!クラス…

タルトプルガステル@VIRON

VIRONと言えばバゲットですが。 実はケーキも実力派。タルトプルガステル(810円)です。 割りと地味系が多いショーケース内で、やはりこのタルトは際立つ華やかさ。 苺好きならずとも惹かれます。ぱくり。!!!うっまぁーーー!土台はアーモンドクリームとタ…

クロワッサンオザマンド@ブーランジェリービストロエペ

有れば気になるヴィエノワズリー。クロワッサンオザマンド(410円)です。うぅ~ん、上にアーモンドスライスが乗ってないのが不満です~。しかも結構お高いし、聞けば中にはアーモンドクリームが入っておらず、フランボワーズジャムを挟んだものだそうな。むー…

キャロットケーキ@ブーランジェリービストロエペ

美味しいパン屋さんが多い吉祥寺。 今回はずっと気になっていた、ブーランジェリービストロエペに訪問です。なななんと! ビストロでキャロットケーキ発見です。 これは即買い、お一つ410円也。 受け取れば、見た目よりずっしり重量感が有ります。ぱくり。!…

ミルクフランス@セテュヌボンニデー

そして今回一番の大ヒットだったのがこちら!ミルクフランス(237円)です。これまた有れば買うアイテム。しかもこちらはきちんと冷蔵管理。いつも巷のパン屋さんって、ミルクフランスが常温保管で、傷まないのか気になっていたんですよね。 逆にもしかしたら…

シュークリーム@セテュヌボンニデー

並んでいれば、やはり気になる定番商品。シュークリーム(248円)です。「シュー・ア・ラ・クレーム」ではなく「シュークリーム」であるところが何となく親しみやすさが有っていい感じ。 さてさてパン屋さんが作るシュークリームの味わいは?ぱくり。!!!シ…

あんクレーム@セテュヌボンニテー

1品目と被ってる感は有りますが、美味しいと噂のこちらもget♪あんクレーム(248円)です。これまためっちゃ小さいですが、お値段も許容範囲に落ち着いております。実店舗では、注文を受けてから入れてくれるクレームは、催事場ということで注入済みとなってい…

あんバター~プレミエル カリテ@セテュヌボンニデー

伊勢丹新宿トレンドベーカリーに出店中の向ヶ丘遊園のセテュヌボンニデー。 365日の杉窪氏がプロデュースしており、素材に拘った無添加、手作りのパンが揃います。 凄く人気のお店ということで期待大です♪まずは今回の催事の目玉商品、あんバター(453円)。 …

パラディ フレーズ@サダハルアオキ

飛び降りついでにもう1つ。パラディ フレーズ(891円)です。サダハルアオキのマカロンが、意外にも好みなのはサンフォニーで実証済み。とは言えこちら、ピスタチオクリームはホワイトチョコがベースとのことで、只でさえ甘さ強めなサダハルアオキ、更にホワ…

フレジエ@サダハルアオキ

見ては気になる、気になるけれどお高過ぎ…。 けれど春は過ぎ行くもの。後悔先には立ちませぬ。と、いうことで飛び降りた!フレジエ(920円)です。こちら、小麦粉を使っていないフレジエなのです。興味津々です。ぱくり。む~ん…。生地はなんか食パンの耳を砕…

オペラ桜@ユウササゲ

即決!オペラ桜(540円)です。日本酒を効かせた抹茶シロップを染み込ませた抹茶生地にチョコレートガナッシュ、桜葉の塩漬けを混ぜ合わせた抹茶バタークリームを10層にも重ねたオペラ。桜がオペラになるなんて、フランス人もびっくりです(多分)。ぱくり。おぉ…

サントノーレ桜@ユウササゲ

続きましてはこちら♪サントノーレ桜(556円)です。 この「サントノーレ」というデザートが、それだけでも大好きです。しかも桜。めっちゃテンション上がります。ぱくり。おお!まごうかたなき桜風味がちゃんとする!と言っても私の桜風味というのはあんぱんの…

フレジエ@ユウササゲ

ラヴィエイユフランスと並ぶ千歳烏山の名店、ユウササゲ。こちらでは今、春スイーツが花盛り!なお店のFacebookに触発されて、いつもの如くGoogle先生の道案内でgo!フレジエ(556円)です。ぱくり。!!!アーモンド生地はさくりと甘く、キルシュの香るピスタ…

シュルプリーズセレスト@ピエールエルメ

お次はこんな可愛らしいこちら♪シュルプリーズセレスト(648円)です。 大きなキャンディの包みを開ければ。おまんじゅう~♪ ではないですね。 メレンゲに包まれたシュルプリーズシリーズは、なかなか店頭に出ることが無いのですがなんともユニークなガトーで…

ミルフィユアンフィニマンカラメル@ピエールエルメ

ピエールエルメ、来月23日迄の限定販売。ミルフィユアンフィニマンカラメル(756円)です。エルメのドゥ・ミルフィーユは好きですが、キャラメルがあまり好きではない私。 お高く大きいエルメのガトーは好奇心だけでは試せません。それでも女々しく店員さんに…

カヌレ@リベルテパティスリーブーランジェリー

同じく昨日から新発売。カヌレ(260円)です。こちらも割りと大きめサイズ。 お値段お手ごろ、さすがはパリの日常を謳うブーランジェリー。ぱくり。おぉー。外側はガリガリ、善きかな善きかな。 そして噛み砕いた瞬間しっかりバニラが香ります。 更に中は一般…

桜トロペジェンヌ@リベルテパティスリーブーランジェリー

「透明性」「親近感」「品質」を大切に。パリ10区に本店を持つリベルテパティスリーブーランジェリー吉祥寺店。 そんなリベルテでは、本日からこんなスイーツが登場です。桜トロペジェンヌ(480円)です。これ、かなりの大きさです。これでこのお値段はかなり…

シュークリーム@ポルトボヌール

シュークリームの有名店、シュークリーの立ち上げにも携わったポルトボヌール。正直、シュークリーのシュークリームはそこまでピンと来なかった私ですが、折角なのでチョイスです。シュークリーム(248円)です。この良心的お値段ながらかなり大きめ。 いいで…

ガトーマルジョレーヌ@ポルトボヌール

フランス、レストラン・ドゥ・ラ・ピラミッドにて、オーナー・シェフ、フェルナン・ポワン氏によって提供され「世界で一番美味しい」と評されたデザート、ガトーマルジョレーヌ。数々のレストランやパティスリーで再現が試みられているものの、なかなか達す…

セフィーユ@ポルトボヌール

@新宿高島屋パティシェリア、一週間限定で、浦和のポルトボヌールが出店中。 早速getして参りました♪セフィーユ(540円)です。アーモンド入りのスポンジってだけで惹かれる今日この頃。この何層にも重ねられた生地がそそります。ぱくり。!!!てっきりみっち…